Дневник Ильи Солнышкина
|
|
Варенье из ежевики2012-08-19
![]() Ира решила сварить варенье по следующему рецепту: на 1 кг ежевики нужно 1 кг сахара. Засыпаем сахаром и даем постоять 4 часа, можно оставить на ночь. Ягода даст сок, ставим на огонь. Варим ежевику в 3 приема, по 5-10 минут кипятим и оставляем остыть до комнатной температуры. На третьем приеме варки разливаем варенье по стерилизованным теплым банкам и закатываем стерилизованным крышками. Все готово. Есть что сказать в ответ? Напиши! |
|